Cùng HungryPanda vào bếp với món rau câu đào giòn dai tươi mát, ngọt ngọt thơm thơm hấp dẫn khó buông. Còn chần chờ gì mà không cùng Wil học ngay cách làm rau câu đào cực đơn giản này nhé!
Cách làm rau câu đào với trà túi lọc
Nguyên liệu
- 1 gói trà túi lọc
- 2 gói trà túi lọc hương đào
- 3 miếng đào
- 150ml siro đào
- 150 gram đường
- 10 gram bột rau câu dẻo
Cách làm
- Cắt đào thành những miếng nhỏ tùy thích.
- Bắc nồi lên bếp, cho 3 gói trà vào cùng 900ml nước, tiến hành nấu sôi khoảng 2-5 phút rồi tắt bếp.
- Lấy gói trà ra, bật lửa nhỏ rồi khuấy đều. Thêm từ từ bột rau râu vào nồi và khuấy đều thêm 5- 10 phút.
- Sau đó, thêm 150ml siro đào, 150 gram đường vào khuấy đều đến khi tan đường, sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Cho đào vào khuôn, thêm nước rau câu vào phủ kín miếng đào, để nguội rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 45-60 phút cho đông lại là hoàn thành.
Cách làm rau câu đào đơn giản cùng trà Wil
Chuẩn bị nguyên liệu
- 5 gói trà đào Wil
- 10 gram rau câu dẻo
- 1 hộp đào lon
- 900ml nước lọc
Các bước thực hiện
- Đào miếng cắt thành miếng vừa ăn tùy theo sở thích.
- Bắc nồi lên bếp, thêm 900ml nước vào đun sôi. Khi nước sôi, thêm 5 gói trà đào Wil vào nồi nước khuấy đều cho tan trà.
- Sau đó, cho bột rau câu vào khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp ra khuôn chứa đào rồi để nguội. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm trà thạch đào sữa
Trà thạch đào sữa là sự kết hợp lạ miệng tạo nên thức uống mát lạnh, béo ngọt với hòa quyện của sữa và trà đào, phần thạch đào dẻo dai, mọng nước thanh mát cực ngon.
Nguyên liệu
- 270 gram bột rau câu dẻo
- 1 hộp đào ngâm
- 2 gói trà đào Wil
- 500 gram đường
- 1 muỗng canh sữa đặc
Cách nấu trà thạch đào sữa
Nấu thạch đào
- Bắc nồi lên bếp, pha 1 gói trà đào với 400ml nước sôi. Sau đó, cho 270 gram bột rau câu dẻo vào cùng 2l nước.
- Khuấy đều đến khi tan thì thêm 500 gram đường, 3 muỗng canh nước đào ngâm vào. Nấu đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Đào miếng cắt thành lát mỏng rồi xếp vào khuôn, đổ thạch vừa nấu vào để nguội rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Tiến hành pha trà thạch đào sữa
- Thạch đào cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Pha 1 gói trà đào Wil với 150ml nước sôi, khuấy đều cho trà hòa tan.
- Chuẩn bị ly, cho 1 muỗng sữa đặc và 150ml nước sôi, trà đào vào khuấy đều cho tan hỗn hợp.
- Cho đá viên, thạch đào, đào miếng ngâm vào là có thể thưởng thức.
Vào bếp làm món ngọt nhỏ chiêu đãi gia đình ngay nhé Phiêu nhẹ nhàng đón ngày mới cùng Wil! Chúc bạn thành công với 3 cách làm rau câu đào trong bài viết trên.
