Cách pha trà gừng uống để giải cảm là một phương pháp rất hiệu quả được sử dụng từ xưa đến nay. Gừng được biết đến là một loại gia vị không thể thiếu trong thực phẩm. Ngoài ra, theo đông ý gừng còn là một loại thuốc quý, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, uống trà gừng vào những ngày thời tiết giao mùa có thể bảo vệ cơ thể khỏi các căn bệnh như: Cảm mạo, ho… Hôm nay, HungryPanda sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà gừng cực kì đơn giản. Với cách làm này bạn có thể sử dụng trà gừng mỗi ngày tại nhà để bảo vệ sức khỏe cũng như giảm cân hiệu quả nhé.
Tổng hợp 3 cách pha trà gừng truyền thống
Công thức 1: Cách pha trà gừng mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 1 củ
- Chanh tươi: 1 lát
- Mật ong: 2 – 3 thìa cà phê
- Trà túi lọc: 1 gói
- Nước lọc
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho túi trà vào ấm (tách) pha trà. Trà thì tùy khẩu vị của bạn mà có dùng loại nào cũng được. HungryPanda thì chọn trà túi lọc Atiso, vì nó vừa tiện lợi còn giúp giảm cân rất tốt.
- Bước 2: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho hết vào ấm. Nếu muốn trà không quá đậm vị gừng thì có thể giảm bớt lượng gừng lại nhé.
- Bước 3: Cho nước sôi vào, đậy nắp lại và ủ (hãm) trà khoảng 10 phút.
- Bước 4: Khi hãm trà xong là món trà gừng mật ong đã hoàn thành, rót ra ly, cho vào 2-3 thìa café mật ong. Mật ong có thể sử dụng loại nguyên chất hoặc mật ong ngâm rồi. Hôm nay HungryPanda dùng mật ong ngâm sẵn với chanh đào.
- Bước 5: Cuối cùng thêm một lát chanh trang trí cho đẹp là xong. Nếu bạn bị dạ dày thì không nên cho thêm chanh nhé.
Công thức 2: Cách pha trà gừng bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trà túi lọc: 1 gói
- Gừng tươi: 1 củ
- Lá bạc hà: 7-10 lá
- Nước lọc
Cách thực hiên
- Bước 1: Gừng tươi mua về rửa sạch, cạo vỏ và thái lát. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
- Bước 2: Cho lá bạc hà, trà túi lọc vào bình thủy tinh, thêm nước sôi. Để ủ trong 30 phút.
- Bước 3: Rót nước trà gừng ra ly, thêm lá bạc hà và gừng tươi trang trí là dùng được
Công thức 3: Cách làm trà gừng với gừng tươi nguyên chất
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 1 củ
- Trà thái nguyên
- Nước lọc
Cách pha trà gừng
- Bước 1: Trước khi cho trà vào ấm bạn nên dùng nước sôi để tráng ấm pha trà. Cho trà Thái Nguyên vào ấm, cho nước sôi ở khoảng 75oC vào tráng qua để rửa trà. Trường hợp này HungryPanda dùng trà Thái Nguyên rời thay cho trà túi lọc, vì uống trà gừng nguyên chất nên dùng loại trà này sẽ phù hợp hơn.
- Bước 2: Cho nước sôi vào ấm, hãm trà khoảng 1 phút rồi rót ra ly.
- Bước 3: Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi nhỏ.
- Bước 4: Cho nước lọc sạch và gừng sợi vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ.
- Bước 5: Cho nước trà đã hãm ở trên chung với nước gừng vừa nấu ra ly, khuấy đều và thưởng thức. Tùy theo sở thích uống nhiều trà hay gừng mà pha tỷ lệ phù hợp.
Cách pha trà gừng tiện lợi với trà gừng Wil
Thay vì mua từng loại nguyên liệu về sơ chế, vừa mất thời gian lại vừa không đảm bảo chất lượng. HungryPanda hiểu được tâm lí người dùng, nên đã cho ra mắt dòng trà Wil siêu tiện lợi, trong số đó có trà gừng Wil.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trà gừng Wil: 1 gói
- Nước lọc: 80 ml
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho gói trà Wil ra ly.
- Bước 2: Đun sôi nước, cho vào 80 ml.
- Bước 3: Khuấy đều lên, cho thêm lát chanh, lát gừng tươi hay lá bạc hà để trang trí là dùng được.
Những lợi ích khi sử dụng trà gừng Will
- Tiết kiêm hơn về giá thành.
- Rút ngắn công đoạn pha chế đơn giản.
- Chất lượng đảm bảo công nghệ vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thành phẩm khi thưởng thức thơm, ngon hơn.
- Hạn sử dụng lên tới 1 năm. Thay vì bạn mua gừng tươi về pha chế chỉ để được 5-7 ngày gừng sẽ bị héo hoặc mọc mầm, điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.
Những tác dụng “vàng” khi uống trà gừng
Sau đây là một số lợi ích mà trà gừng mang lại
- Giúp tăng cường đề kháng.
- Trà gừng mật ong có thành phần mật ong có tính kháng khuẩn, giúp mau lành vết thương, cũng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Mật ong thì có cảm giác no lâu hạn chế thèm ăn và có khả năng huy động lượng mỡ thừa tích trữ trong cơ thể để đốt cháy thành năng lượng, cung cấp cho cơ thể hoạt động, giúp giảm cân hiệu quả. Để giảm cân tốt nhất bạn nên uống trà gừng mật ong vào mỗi buổi sáng khi thức dậy.
- Trà gừng rất tốt cho hệ tim mạch, chiết xuất gừng kích thích lưu thông tuần hoàn máu và làm dịu các bệnh về mạch máu như dãn tĩnh mạch, ngăn chặn sự tạo thành các cục máu đông, ngừa các chứng đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
- Trà gừng giúp giảm đau do trong gừng chứa các chất chống viêm.
- Khi bị ho hay cảm lạnh, pha uống một ly trà gừng để làm ấm nóng cơ thể, đặc biệt trà gừng hạ sốt cũng rất hiệu quả.
- Trà gừng giúp điều hòa đường huyết, giảm cholesterol xấu.
- Một công dụng mà nhiều người biết đến đó là giảm buồn nôn, say xe.
Tham khảo thêm: Tác dụng khi uống trà đào
Lưu ý: Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 1 – 2 ly trà gừng nhỏ. Nếu dùng quá nhiều dẫn đến bị tụt huyết áp, hoặc buồn nôn,… Đặc biệt sẽ tốt hơn nếu bạn uống trà gừng vào buổi sáng.Trên đây là những cách pha trà gừng thơm ngon và đơn giản nhất, bên cạnh đó còn rất tốt cho sức khỏe. HungryPanda hi vọng sẽ giúp mọi người có thể tự pha một ly trà cho mình và người thân thưởng thức mỗi ngày nhé.
